Кофеханаға арналған CRM: сату воронкасының орнына қонақтар базасы, адалдық бағдарламасы және нүктелер бойынша есептер.
Кофеханаға әр қонаққа «лид — мәміле» воронкасы керек емес — оған кім келетінін, кім келуін тоқтатқанын және не жұмыс істейтінін білу керек. Кассаңыздың үстінен жүйе құрамыз: қонақтар базасы мен адалдық бағдарламасы, автоматты хабарламалар, пікірлер және нүктелер бойынша күнделікті есептер, ал корпоративтік тапсырыстарға — жеке воронка.
Ең бастысын ашық айтайық: менеджерлері мен мәмілелері бар классикалық CRM кофеханаға дерлік керек емес. Қонақ өтінім қалдырмайды, ол жай келіп, Kaspi QR арқылы төлейді. Сондықтан кофехананы автоматтандырудың негізі — кассадағы деректер: кім сатып алады, қаншалықты жиі, қандай орташа чекпен, қай нүктеде. Бұл деректер iiko, Poster немесе r_keeper-де бар, оларды адалдық бағдарламасымен байланыстырып, әрекетке айналдыру керек.
Әрекеттер қарапайым әрі тұрақты: тіркелгеннен кейін сәлемдесу бонусы, үш апта келмеген қонаққа хабарлама, туған күнмен құттықтау, маусымдық мәзір туралы хабарландыру, визитті бағалау туралы сұрақ. Төмен баға нүкте басқарушысына жіберіледі, жоғары баға — 2ГИС-те пікір қалдыруды өтінумен.
Сату воронкасы B2B бар жерде керек: кофе-брейктер, кеңсеге кофе, мейрамханаларға дәнді көтерме сату, франшиза. Оны amoCRM немесе Bitrix24-те жүргіземіз. Желі үшін есептер қосамыз: әр нүкте бойынша түсім, чектер және тұрақты қонақтар үлесі, күн сайын таңертең Telegram-ға.
Кофеханада нені автоматтандырамыз.
POS пен адалдық бағдарламасындағы қонақтар, визиттер, орташа чек және сүйікті сусындар бір базада, қолмен енгізусіз және Excel-сіз.
Кэшбэк немесе әр N-ші кесе сыйға, деңгейлер, жазылым; Wallet-тегі карта, Telegram-бот немесе қолданба, чек бойынша есептеу.
Жаңа, тұрақты, «ұйықтап бара жатқан» және кеткен қонақтар; әр сегментке WhatsApp, Telegram немесе пуш арқылы автоматты хабарламалар.
Стақандағы немесе чектегі QR-код визитті бағалауға апарады: төмен баға — нүкте басқарушысына, жоғары баға — 2ГИС пен Google-да пікір қалдыру өтініші.
Кофе-брейктерге, кеңсеге кофеге және дәнді көтерме сатуға воронка: өтінім, есеп, Kaspi Pay арқылы алдын ала төлем, қайталама тапсырыстар.
Әр нүкте бойынша түсім, чек саны, орташа чек, адалдық бағдарламасындағы қонақтар үлесі және топ позициялар — күн сайын таңертең иесіне Telegram-ға.
Ашу және жабу чек-парақтары, витрина фотосы, тоңазытқыш температурасы мен тазалықты Telegram-бот арқылы бақылау, басқарушыға есеп.
Кассаның қойма есебіндегі сүт, дән және стақан қалдықтары, позиция таусылмай тұрып жеткізушіге тапсырыс беру туралы еске салу.
Кофеханаға арналған жүйеге не кіреді.
- Кассамен байланыс: чектер, қонақтар, номенклатура
- Адалдық бағдарламасы және қонақ картасы
- Қонақтар сегменттері және автоматты хабарлама ережелері
- Визиттен кейін пікір жинау сценарийі
- amoCRM немесе Bitrix24-тегі корпоративтік тапсырыстар воронкасы
- Telegram-дағы нүктелер бойынша күнделікті есеп
- Ауысымдар мен чек-парақтарға арналған Telegram-бот
- Қалдықтарды бақылау және сатып алу туралы еске салулар
- Басқарушылар мен баристаларды оқыту
Касса мүмкіндіктері қашан жетеді, ал өз жүйеңіз қашан керек.
iiko, Poster және r_keeper-де кіріктірілген адалдық бағдарламасы немесе дайын модульдер бар. «Әр алтыншы кесе» сияқты қарапайым механикасы бар бір нүктеге бұл көбіне жеткілікті — баптауға және Wallet-картамен байланыстыруға көмектесеміз, бұл 350 000–600 000 ₸ тұратын жоба.
Кассаның үстіндегі өз жүйеңіз кіріктірілген мүмкіндіктер аз болғанда керек: бірнеше кассасы немесе заңды тұлғасы бар желі, кофеге жазылым, сегменттер мен автоматты хабарламалар, пікір жинау, нүктелер бойынша есептер, корпоративтік тапсырыстар. Бұл интеграциялары бар amoCRM немесе Bitrix24 негізінде 600 000–1 000 000 ₸; Next.js пен PostgreSQL-дегі толық өз жүйеңіз — 1 500 000 ₸-тен.
Бірдеңе құрмас бұрын кассаңызды қараймыз: ол не істей алады және API арқылы қандай деректер береді.
Желі иесі күн сайын таңертең қандай көрсеткіштерді көруі керек.
- Әр нүкте бойынша кешегі түсім мен чек саны және өткен аптамен салыстыру.
- Орташа чек және тамағы бар чектер үлесі — комбо мен таңғы ас жұмыс істей ме, соны көрсетеді.
- Адалдық бағдарламасындағы қонақтар үлесі — сатылымның қаншасы тұрақты қонақтардан келеді.
- Жаңа қонақтардың 30 күн ішінде қайта келуі — ұстап қалудың басты көрсеткіші.
- Басқарушылардың жауаптарымен бір тәуліктегі пікірлер мен бағалар.
- Стоп-парақтағы позициялар және жақын күндері таусылатын қалдықтар.
Бұл көрсеткіштер кассадан және адалдық бағдарламасынан автоматты түрде жиналып, жүктеулерсіз және жиынтық кестелерсіз Telegram-ға бір хабарламамен келеді.
Кофехананы автоматтандыру бағасына не әсер етеді.
Касса мүмкіндіктері негізінде адалдық бағдарламасы мен хабарламаларды баптау — 350 000–600 000 ₸, 2–3 апта. amoCRM немесе Bitrix24-те сегменттері, пікірлері, нүктелер бойынша есептері және корпоративтік тапсырыстар воронкасы бар жүйе — 600 000–1 000 000 ₸, 3–6 апта. Next.js пен PostgreSQL-дегі өз жүйеңіз — 1 500 000 ₸-тен.
Бағаны арттыратындар: желідегі бірнеше касса немесе POS жүйесі, ашық API-і жоқ касса, автоматты есептен шығаруы бар жазылым, хабарлама шаблондары бар WhatsApp Business API, қойма есебі мен ауысым чек-парақтары. Базалық бағалар — CRM және автоматтандыру бетінде.
Ең бастысы қысқаша.
Кофеханаға арналған CRM қанша тұрады?
Касса негізінде адалдық бағдарламасы мен хабарламалар — 350 000–600 000 ₸, нүктелер бойынша есептері, пікірлері және B2B воронкасы бар жүйе — 600 000–1 000 000 ₸, өз жүйеңіз — 1 500 000 ₸-тен.
Кассада адалдық бағдарламасы бар болса, бұл не үшін?
Кіріктірілген бағдарлама жеткілікті болса — солай айтамыз және баптауға көмектесеміз. Өз қондырмаңыз касса бермейтін сегменттерге, хабарламаларға, пікірлерге, жазылымға және желі бойынша жиынтық есептерге керек.
Қонақтарға WhatsApp-та жазуға бола ма?
Иә, ресми WhatsApp Business API арқылы және адалдық бағдарламасына тіркелгенде келісім бергендерге ғана. Хабарламалар жаппай спамсыз, мақұлданған шаблондар бойынша жіберіледі.
2ГИС-те пікірлерді қалай жинауға болады?
Визиттен кейін қонақ оны QR-код арқылы бағалайды; жоғары баға қойса, 2ГИС не Google-дағы карточкаға сілтеме алады, төмен баға қойса — хабарлама талдау үшін басқарушыға жіберіледі.
Енгізуге қанша уақыт кетеді?
Адалдық бағдарламасы мен хабарламалар — 2–3 апта, есептері мен B2B воронкасы бар жүйе — басқарушыларды оқытуды қоса алғанда 3–6 апта. Кезеңдер туралы толығырақ — біз қалай жұмыс істейміз бетінде.
Басқа салаларға арналған дәл осы қызмет
Нүктелер бойынша қонақтар мен көрсеткіштерді көргіңіз келе ме? Қандай касса екенін айтыңыз — схема ұсынамыз.
Нүкте санын, қандай POS жүйесі екенін, қазір адалдық бағдарламасы бар-жоғын және корпоративтік клиенттерге сататыныңызды жазыңыз. 1–2 жұмыс күнінде схема мен сметамен жауап береміз.