Диджитал для ресторана: меню, бронирование, доставка и реклама без лишних посредников.

Гость выбирает место по фото в Instagram и карточке в 2ГИС, бронирует через WhatsApp и платит Kaspi. Агрегаторы доставки забирают 25–35 % от каждого заказа. Мы строим систему, где бронирование и заказы идут напрямую: сайт с меню и формой бронирования, реклама по вашему району, CRM для банкетов и своя доставка без комиссий.

Как собираем системуРесторан и кафе
1Реклама и SEO2Сайт3CRM4Повторные продажи

Ресторанный бизнес в Казахстане держится на трёх потоках: зальные гости, доставка и банкеты. У каждого своя воронка и свой канал привлечения. Зальный гость находит вас в 2ГИС или Instagram, смотрит фото зала и меню, читает отзывы и бронирует стол. Доставка — это либо ваш сайт и приложение, либо Wolt, Glovo или Яндекс Еда с комиссией 25–35 % с каждого заказа. Банкет — длинная воронка: запрос, просмотр зала, несколько касаний в WhatsApp, смета и предоплата.

Цифровая инфраструктура ресторана должна закрывать все три потока. Сайт показывает меню с ценами и фото, принимает бронирование столов и банкетные заявки, оформляет заказ доставки напрямую. CRM ведёт банкетные сделки и возвращает гостей на день рождения. Реклама работает по радиусу 3–5 км, потому что большинство гостей живут или работают рядом.

Ниже — что мы делаем для ресторанов, кафе и баров в Казахстане: по каждому направлению отдельная страница с функциями, интеграциями и ценами.

Типичные проблемы

С чем приходят рестораны.

  • Меню в Instagram Stories устаревает, цены не совпадают с реальными, гости пишут в Direct — администратор отвечает часами или теряет сообщения.
  • Агрегаторы доставки приносят заказы, но комиссия 25–35 % съедает маржу; своего канала доставки нет, и зависимость от Wolt и Glovo растёт.
  • Банкетные заявки приходят через WhatsApp, ведутся в блокноте или Excel — нет воронки, непонятно, сколько заявок теряется на этапе расчёта сметы.
  • Реклама настроена на весь город, хотя 70–80 % гостей приходят из ближайших кварталов; бюджет уходит на людей, которые не доедут.
  • Отзывы в 2ГИС и Google не собираются системно: рейтинг держится на двух старых негативных комментариях, которые видит каждый новый гость.
  • Нет инструмента для повторных визитов: гость пришёл раз, понравилось, но ресторан не напомнил о себе ни через месяц, ни перед праздниками.
Специфика Казахстана

Что важно именно в Казахстане.

  • 2ГИС — главный инструмент выбора заведения рядом: карточка с фото зала, меню, ценами, режимом работы и ответами на отзывы влияет на поток гостей не меньше, чем сайт.
  • Kaspi Pay — обязательный способ оплаты в зале, на сайте и при доставке; возможность оплаты Kaspi QR без терминала снижает порог входа для небольших заведений.
  • WhatsApp — основной канал бронирования и общения с гостями; WhatsApp Business API позволяет отправлять подтверждения бронирования и напоминания из CRM автоматически.
  • Два языка — меню, сайт и реклама на русском и казахском: в Алматы казахская аудитория растёт, в Астане, Шымкенте и регионах запросы на казахском составляют значительную долю.
  • POS-системы — iiko, r_keeper и Poster широко используются в Казахстане; интеграция сайта и приложения с POS позволяет синхронизировать меню, стоп-листы и заказы в реальном времени.
  • Wolt, Glovo, Яндекс Еда — агрегаторы дают трафик, но комиссия 25–35 % делает доставку убыточной на низком чеке; собственный канал доставки через сайт или приложение окупается при объёме от 200–300 заказов в месяц.
С чего начать

Последовательность, которая окупается быстрее.

  1. Сайт с меню и бронированием — база для всего остального: без него реклама ведёт на Instagram, где гость теряется.
  2. Таргет по району на 2–3 оффера (бизнес-ланч, банкетный зал, новое меню) — первые брони через 1–2 недели.
  3. CRM для банкетов — банкетная воронка с автоматическими напоминаниями окупается быстрее, чем кажется: один сохранённый банкет покрывает стоимость внедрения.
  4. Своя доставка на сайте — подключается к существующему сайту, снижает зависимость от агрегаторов и возвращает маржу.
  5. SEO — долгий канал по запросам «кафе рядом», «ресторан на день рождения алматы», «доставка суши»; результат через 4–6 месяцев, но цена гостя ниже рекламной.
Экономика доставки

Своя доставка против агрегаторов: когда переходить.

Агрегаторы удобны на старте: трафик есть, настраивать ничего не нужно. Но при среднем чеке 3 000–5 000 ₸ и комиссии 30 % ресторан отдаёт 900–1 500 ₸ с каждого заказа — и не получает данных о госте.

Собственный канал доставки — сайт или приложение с оплатой Kaspi — даёт полную маржу и базу гостей для повторных заказов. По нашему опыту и данным рынка, переход окупается при объёме от 200–300 заказов в месяц: экономия на комиссии покрывает поддержку сайта и рекламный бюджет на удержание. Агрегаторы при этом можно оставить как канал привлечения новых гостей, переводя постоянных на прямой заказ через промокод или карту лояльности.

Вопросы

Вопросы ресторанов и кафе.

Сколько стоит сайт для ресторана с меню и доставкой?

Лендинг под одно направление (банкеты, доставка) — 250 000–400 000 ₸, сайт ресторана с меню, бронированием и двумя языками — 600 000–1 200 000 ₸, сайт с модулем доставки и интеграцией с POS — от 1 200 000 ₸. Подробнее — на странице сайт для ресторана.

Как снизить зависимость от Wolt и Glovo?

Запустить собственный модуль доставки на сайте с оплатой Kaspi и рекламировать прямой заказ постоянным гостям. Агрегаторы можно оставить для привлечения новых, но переводить их на прямой канал через промокод при следующем заказе.

Нужна ли ресторану CRM?

Если есть банкетный зал или регулярные корпоративы — да: банкетная воронка с напоминаниями и сметами в CRM сохраняет заявки, которые иначе теряются в WhatsApp. Для возврата гостей на дни рождения и праздники CRM тоже незаменима.

Какая реклама работает для ресторана: таргет или контекст?

Таргет в Instagram по радиусу 3–5 км от заведения — для зальных гостей и доставки в ближайших кварталах. Контекст в Google — для банкетных запросов («ресторан на свадьбу алматы», «банкетный зал астана») и доставки конкретных кухонь. Обычно начинаем с таргета по радиусу и контекста на банкеты.

Нужно ли мобильное приложение для доставки?

Одному заведению с объёмом до 500 заказов в месяц — обычно нет: PWA-версия сайта или мобильная страница доставки закрывает задачу дешевле. Приложение окупается для сети или при объёме от 1 000 заказов в месяц, когда нужны пуши, программа лояльности и история заказов.

Обсудить проект

У вас ресторан или кафе? Опишите задачу — скажем, с чего начать и сколько это стоит.

Напишите, сколько залов и точек, есть ли доставка, откуда сейчас приходят гости и что болит сильнее: бронирование, доставка или банкеты. Ответим планом и сметой за 1–2 рабочих дня.

Ответим в рабочее время, обычно в течение пары часов.
Написать в WhatsAppНаписать в Telegram